Nijaorskokenbacken un küern an " Bahs Moer " üor ollet Häädfüer

Zum Jahresabschluss 2011 lud das Ahnenforscherteam von www.stenvorde.de am Mittwoch, den 28.12.2011, zu einem Neujahrskuchenbackabend in die Gaststätte "Berger's Landgasthaus", Burgsteinfurt, Sellen 57, ein.

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Vielen älteren Burgsteinfurtern ist diese Gaststätte noch als Schenkwirtschaft Lindhoff und als Vereinslokal des Sellen-Veltruper Schützenvereins bekannt. Im Volksmund wurde das Lokal in Sellen auch liebevoll " Bahs Moer " genannt.

Am Mittwoch, dem 28. Dezember 2011 möchten wir ab 18:30 Uhr die Tradition des Neujahrskuchen-backens mit den Ahnenforschern und allen Interessierten am offenen Feuer ausüben.

Liebhaber dieses Neujahrsgebäcks, auch wenn sie aus anderen Orten kommen und solche Backeisen besitzen, aber keine Backmöglichkeit haben, sind gern gesehene Gäste und herzlich willkommen.

Mit ihren eigenen Eisen können sie sich in die Kunst des Backens einweisen lassen.

Aus genealogischer Sicht erzählen uns die Inschriften, Ornamente, Berufssymbole und Verzierungen viel aus der Geschichte der jeweiligen Familien.

Bild 1 - Alte Ansichtskarte der ehemaligen Schenkwirtschaft Lindhoff (Foto: privat)

Bild 2 - Bericht im Steinfurter Kreisblatt am 30.12.2011; Text und Fotos Hermann-Josef Pape

Bild 3 - ... und hier geht's gleich ganz fürchterlich rund - genießen wir noch mal kurz die letzten Momente der Stille.

Bild 4 - Auch der Ü-Wagen steht schon in richtiger Position für die geplante "Live"-Übertragung.

Bild 5 - Die Backeisen werden auf die richtige Temperatur gebracht, ...

Bild 6 - während die Gaststätte noch nichts von hektischer Betriebsamkeit erkennen lässt.

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